Au nord de Yakushima, sur l’île principale de Kyushu, les choses sont encore plus calmes. Kazuya Matsumoto, du jardin de thé Sakura-No En à Kumamoto, nous envoie régulièrement des photos du champ de Shincha-MOE, ce qui nous permet d’observer un peu la croissance des plantes – très calmant, alors que nous avons beaucoup à faire avec les préparatifs du voyage et la planification actuelle des commandes. Le 21 mars, il écrit que les théiers ont commencé à former leurs premiers bourgeons. Aujourd’hui, exactement 10 jours plus tard, on voit déjà clairement les nouvelles pousses. Le jardin de thé est sensiblement sorti de son hibernation. Actuellement, nous prévoyons la récolte du Sakura-No Shincha MOE 2023 vers la mi-avril.
