| Die Reihe der Japanese Tea Instructor Kyusu sind unsere Empfehlung als ideale Teekanne sowohl für unerfahrene Japan-Tee-Trinker, als auch für Experten, da sie eine gute Grundlage dafür bieten, die Kenntnisse über die zuzubereitende Teesorte zu vertiefen.
Die große Öffnung sorgt dafür, dass genug Licht ins Innere der Kanne fällt und dass man den Zustand der Blätter perfekt beobachten kann. Der ideale Zeitpunkt, um einen ersten Aufguss abzugießen ist nach Meinung von Experten für japanischen Grüntee genau dann, wenn die meisten Blätter durch das einziehende Wasser ihren sehr dunklen Farbton verloren haben. Dies ist mit einer Tea Instructor Kyusu wunderbar zu beobachten. Auch die Menge der Teeblätter ist gut zu sehen und Dank des großflächigen Metallsiebs ist der Tee leicht und schnell abgießbar. Einziger Nachteil: Die Kannen sind bezüglich ihres Aussehens nicht so traditionell, wie beispielsweise unsere Keramiksiebkannen. |
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